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Connaître la réglementation relative au transport de denrées périssables

Il est nécessaire de connaître la réglementation relative au transport des denrées périssables. La Direction Générale de la Santé précise qu'une température de transport inférieure à 8°C doit être maintenue pour les produits frais, et une température inférieure à - 16°C pour les produits congelés ou réfrigérés. Les véhicules frigorifiques doivent être équipés d'une alarme indiquant une augmentation de la température dans le véhicule. La température peut être contrôlée par le conducteur en surveillant l'écran du véhicule, ce qui est désormais réalisable pour presque tous les camions. Les véhicules doivent être équipés d'un système de réfrigération qui peut être arrêté et redémarré à volonté. Toutefois, certains véhicules peuvent également être équipés d'un système de réfrigération qui peut être arrêté automatiquement en cas de dysfonctionnement.

Comment choisir un véhicule frigorifique avec chauffeur ?

Pour choisir un véhicule frigorifique avec chauffeur, il est important de connaître les informations suivantes : - Le tonnage du camion - Le nombre de compartiments - Le type de réfrigération - Le nombre de palettes - Le type d'extrémité arrière utilisé pour la vidange du véhicule frigorifique (manuel ou mécanique). Le choix d'un camion frigorifique nécessite les éléments suivants : - Le tonnage du camion - Le nombre de compartiments - Le type de réfrigération - Le nombre de palettes- Le type d'extrémité arrière pour la vidange du véhicule frigorifique (manuel ou mécanique).

Les avantages de la location d'un véhicule avec chauffeur

Le transport de denrées périssables exige un niveau de propreté très élevé en termes d'hygiène, de sécurité et de ponctualité. Le chargement de produits frais et surgelés doit être transporté dans les plus brefs délais. La location de véhicules frigorifiques avec chauffeur présente de nombreux avantages : - Le camion est équipé d'un système de réfrigération qui peut être arrêté et redémarré à volonté. - Le camion et le système de réfrigération sont régulièrement contrôlés. - Le chauffeur est souvent certifié pour le transport de produits frais ou congelés. - La location d'un camion frigorifique avec chauffeur vous permet de choisir l'heure de chargement et de déchargement. - La location d'un camion frigorifique avec chauffeur vous permet de choisir l'heure de chargement et de déchargement.

Comment trouver un bon transporteur ?

Vous devez trouver un bon transporteur qui prendra en compte vos spécificités et respectera vos contraintes et les exigences de vos produits frais ou surgelés. Vous devez d'abord connaître l'identification de votre produit (Analyse des risques et maîtrise des points critiques. Cela vous aidera à sélectionner le transporteur le plus approprié et vous facilitera grandement la tâche. Vous devez également connaître la distance à parcourir, l'heure d'arrivée du chargement, la taille du chargement, la taille du camion, etc. Il est également important de connaître la réglementation et les contraintes de l'itinéraire à parcourir.

Le transport de produits frais ou surgelés est particulièrement réglementé. 

Il est indispensable de faire appel à des professionnels du secteur qui pourront mettre à votre disposition un véhicule frigorifique avec chauffeur. La location de véhicules frigorifiques avec chauffeur est de plus en plus attractive. Avec 2htransport, vous aurez l'esprit tranquille avec le transporteur français. Avec le transport 2h, vous aurez la tranquillité d'esprit avec le transporteur français.



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